2023-12-23
È possibile utilizzare una padella a fondo piatto per una stufa a gas?
1. La stufa a gas, progettata con una stufa centrale di fuoco diretto, è particolarmente adatto per un lavoro lento, come cucinare il tè occidentale, frittelle sottili, ecc. . Il fuoco rotante turbo a getto, il doppio getto turbo, il motore potente, l'aria circolante 3D 3D, la combustione al 100%. I vantaggi delle stufe a gas sono un'elevata efficienza termica e una grande area stufa. L'effetto dell'uso di una pentola a fondo piatto è più ideale di una stufa a gas. Tuttavia, quando si utilizza un wok cinese per la cottura, a causa della leggera fiamma della stufa a gas, può bruciare solo sul fondo della pentola. Le stufe a gas locali sono in realtà stufe a gas con elevata efficienza termica, ma non sono facili da pulire. Le stufe a gas ordinarie utilizzano la combustione atmosferica, hanno un'alta potenza di fuoco, sono facili da pulire, ma la loro efficienza non è alta come le stufe a gas. Attualmente, oltre il 96% delle stufe a gas è ordinario. Pentole atmosferiche, pentole a gas rappresenta solo una piccola porzione. Ne ho una. Sembra meglio della normale combustione. Ha una vasta area. Un bruciatore a forma di torta a nido d'ape, con fiamme che emergono da piccoli fori, quindi la fiamma è molto piccola. La posizione del fondo della pentola è sostanzialmente fuori dalla fiamma. Non so se la potenza di fuoco sia abbastanza forte, ma cucinerò a fuoco alto e poi passerò a fuoco basso. Sebbene la combustione sia sufficiente, ci vogl